La Matanza Popular

La Matanza Popular es una de las tradiciones más arraigadas de nuestro pueblo, en la que se vuelca todo el vecindario con la colaboración y ayuda de muchas personas voluntarias. Durante este evento se sacrifican varios guarros y se aprovechan todas sus partes: algunas se destinan a la venta o a rifas, y otras se utilizan para preparar deliciosas comidas típicas.

Entre las elaboraciones más esperadas se encuentran la prueba de chorizo, el caldillo y las coles, que se pueden degustar durante la jornada en un ambiente de hermandad, tradición y fiesta popular.

La Matanza no es solo una celebración gastronómica, sino también una muestra de nuestra cultura, de la importancia de las costumbres rurales y del espíritu comunitario que define a nuestro pueblo.

Carteles de la Matanza